sábado, 17 de febrero de 2007

BOMBONES DE SALMÓN











*Ingredientes para 26 bombones

* 500 grs. de salmón ahumado en lonchas finas
* 50 grs. de nueces picadas
* 1 tarrina de queso tipo Philadelphia natural o sabor salmón
* Cebollino fresco
* Eneldo fresco

*Preparación
En un bol mezclar la tarrina de queso con el cebollino y el eneldo picados y las nueces también picadas. Lo removemos todo bien para conseguir una crema homogénea.
Para formar los bombones proceder igual que con los bombones de jamón.

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