Esta es una receta que te saca de muchos apuros. Puedes tener un bizcocho preparado en menos de 20 minutos. Se hace en el microondas y el resultado es estupendo.

INGREDIENTES:
3 huevos
125 azúcar
3 cucharadas de leche
125chocolate
125 mantequilla
medio sobre levadura
80g harina
50g nueces

PREPARACIÓN:
Fundir chocolate con mantequilla al micro mezclar bien, reservar.
Batir 3 huevos con el azúcar con un batidor de mano, echar las 3 cucharadas de leche y medio sobre levadura.
Añadir el chocolate con la mantequilla que no este muy caliente, mezclar.
Añadir la harina, mover bien para que se incorpore todo, poner las nueces partidas.
Ponemos en el molde engrasado con mantequilla y harina, el molde que no sea muy grande, pero sí altito para que al subir el bizcocho no se salga; se mete en el microondas 5 minutos a máxima potencia el mio es de 800 si es mas pues 4 y medio y lo mas importante dejar reposar 5 minutos dentro del micro.

ANOTACIONES:
Se puede servir con chocolate fundido o helado por encima.