viernes, 2 de marzo de 2007

GUISANTES CON HUEVOS AL PLATO

*Ingredientes
1 cebolla en juliana
1 tarrina de jamon a taquitos
pimenton picante o dulce
1 lata de guisantes al natural de 400gr.
3 huevos, oregano
Sal y aceite.

*Preparación
Freir en una sarten la cebolla en juliana,salarla, cuando este dorada, añadir el jamón serrano y freir un poquito más. Añadir los guisantes y el pimenton picante, dar unas vueltas.
Verter en una fuente de horno, o cazuelitas individuales de barro, y echar los huevos por encima, espolvorearlos de sal, pimienta y oregano. Al horno a 200 durante 15 minutos o hasta que veamos que los huevos han cuajado.

1 comentario:

Me encanta que me cuentes tus impresiones acerca de mi receta y si tienes alguna duda procuraré contestarte lo antes posible. Muchas gracias por visitar a cocina.
Por falta de tiempo este Blog no participa en premios y cadenas, gracias.

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