lunes, 2 de enero de 2012

CHUPITOS DE QUESO GORGONZOLA


Ahora que por fin tengo un ratito de relax aprovecho para desearos a todos un feliz 2012 y espero que este año nos sigamos visitando en nuestras cocinas.

Os traigo un chupito que hice esta nochevieja.

A veces hago una ensalada a la que añado pipas de girasol, daditos de queso gorgonzola y arándanos, pues he hecho la versión chupito y ha sido un éxito.


INGREDIENTES (salen unos 10 chupitos)


150 gr. de queso gorgonzola 
1 brick de nata líquida
2 ó 3 quesitos o tranchetes
1 puñado de arándanos deshidratados (en Mercadona los venden en bolsitas)
1 puñado de pipas peladas de girasol
Sal y pimienta




Troceamos el queso gorgonzola, le añadimos los quesitos y la nata. 

Lo ponemos en el microondas a media potencia unos 3 minutos.

Batimos y rectificamos de sal, le añadimos un poco de pimienta. Dejamos que se enfríe.

Troceamos los arándanos y los echamos en los vasitos de chupitos a continuación añadimos la crema de queso y finalizamos añadiendo unas pipas. 

Espero que os guste

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18 comentarios:

  1. Que maravilla, con lo que me gusta a mi este queso. Has tenido una idea estupenda, de la cúal tomo nota ahora mismo.

    Besines y Feliz Año Nuevo.

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  2. pero que ricura de chupitos , se ven riquisimos.
    Besos

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  3. Que receta mas buena¡¡ besiños

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  4. ¡Feliz año nuevo! Me encantan estos vasitos que has preparado, me guardo la receta para poder disfrutarlos el día menos pensado!!!

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  5. ¡¡¡FELIZ AÑO!!!!
    Una delicia de chupitos

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  6. Me encanta el queso gorgonzola! debe de estar muy rico!

    http://dosentrebambalinas.blogspot.com/

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  7. MÁS FÁCIL IMPOSIBLE!!!
    Y un resultado SUPERIOR
    GRACIAS GUAPA!!!
    Buen año para tí:)

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  8. Rica, rápida, fácil ... que maravilla.
    Feliz año guapi.
    Besos

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  9. Me encanta como te han quedado estos vasitos, ademàs tienen que ser exquisitos. Muchas gracias por esta receta, es fàcil y buena, y eso se agradece. Un abrazo y feliz 2012!!!
    Sara M.

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  10. Me encantan tus chupitos, es una receta muy original. Tomo nota para hacerla enhorabuena.

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  11. Me ha encantado tu idea tiene muy buena pinta...

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  12. Esta especialidad de navidad tiene una pinta estupenda. Me gusta como desarrollas la receta, enhorabuena.

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  13. La receta es sencillisima de preparar , he anotado todos los ingredientes y espero que me salgan asi como los tuyos.Daniel

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  14. que te puedo contar? que declicia y qué original!! me ha encnatado! Un abrazo!, siempre es un placer visitarte. Y he aquí mi primera visita del 2012! Un beso grande!

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  15. que buenos estos vasitos con lo que nos gusta en casa el queso...esta me la apunto¡¡¡

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  16. Me encanta el queso pero nunca había visto esta receta. La probaré a ver que tal me sale. Tienes un blog con recetas muy interesantes. Me quedo. Un saludo.

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  17. yo tampoco la había visto nunca. Pero queda de Diez.

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Me encanta que me cuentes tus impresiones acerca de mi receta y si tienes alguna duda procuraré contestarte lo antes posible. Muchas gracias por visitar a cocina.
Por falta de tiempo este Blog no participa en premios y cadenas, gracias.

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