sábado, 1 de marzo de 2014

PASTEL DE VERDURAS OLLA GM D

INGREDIENTES

1 Puerro
1/2 cebolla
1/2 paquete de salteado de verduras Mercadona
400 gm. de brócoli congelado
75 gm jamón picado
aceite de oliva, sal, pimienta, nuez moscada
4 huevos
1/2 vaso de leche ideal



Doramos el puerro y la cebolla con un poco de aceite de oliva y le añadimos un poco de sal, menú cocina.

Mientras ponemos el brócoli congelado en el microondas toda potencia 4 minutos

Cuando esté dorado el puerro y la cebolla añadimos medio paquete de salteado de verduras, ponemos un poquito de sal (con moderación que luego le añadimos el jamón) y salteamos, que se poche un poquito.

Mientras batimos los huevos con un poco de nuez moscada y pimienta y le añadimos la leche ideal.

Añadimos a la olla el brócoli, yo lo partí un poco con unas tijeras y el jamón, damos unas vueltecitas.

Volcamos las verduras en el huevo batido, ponemos un poco de aceite en la cubeta (yo he usado la dorada) y lo echamos en la olla.

Programamos 10 minutos, menú horno y a la vez cabezal de horno, 10 minutos 200 grados.

Desmoldamos y a comer!!!

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