sábado, 27 de diciembre de 2008

CANAPÉS DE QUESO FRESCO CON PIMIENTOS CONFITADOS



200 gm. Pimiento rojo 
* 50 gm. de vinagre de módena
* 100 gm. de agua
* 100 gm. de azúcar
Confitamos los pimientos, poniendo los pimientos cortados en tiras en una sartén junto con el vinagre, el agua y el azúcar, dejamos cocer a fuego lento hasta que veamos que el pimientos está hecho y la salsita tiene consistencia de mermelada. Montamos en tartaletas. Ponemos un poco de queso y encima un pimiento confitado.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Me encanta que me cuentes tus impresiones acerca de mi receta y si tienes alguna duda procuraré contestarte lo antes posible. Muchas gracias por visitar a cocina.
Por falta de tiempo este Blog no participa en premios y cadenas, gracias.

Related Posts with Thumbnails